营养缺乏看似无关紧要，但实际上会导致一系列健康问题，并增加出现严重长期健康问题的风险。
识别营养缺乏症最令人头疼的是，症状通常多种多样，非常模糊。例如，疲劳、肌肉疼痛、失眠、头痛和脑迷糊。我们往往会把这些症状解释为忙碌、紧张生活的产物！因此，要真正诊断出维生素缺乏症是很困难的。
然而，《全国膳食与营养调查》显示，我们很多人摄入的许多关键营养素都低于推荐量，有缺乏的危险。
以下是英国饮食中最容易缺乏的 5 种主要营养素。
铁
我们需要足够的铁来确保我们的身体能够制造足够的健康红细胞。铁含量低对女性的影响往往大于男性，英国有 46% 的女孩和近四分之一的女性被认为缺铁。
当我们铁质不足时，会出现一系列症状，如过度疲劳、易受感染、脱发、失眠，甚至腿部不宁综合症。
红肉是铁的最佳来源，但如果您是素食主义者，食用羽衣甘蓝、鸡蛋和强化谷物早餐等食物也有帮助。
钙
我们需要足够的钙来形成强健的骨骼和牙齿，缺钙意味着一生中出现骨骼问题的风险更大。许多人可能没有意识到，缺钙的一个症状就是失眠。
每天吃 2-3 份奶制品就足以让您的钙含量达到需要的水平，如果您不吃奶制品，也可以补充钙剂。非乳制品的钙来源还包括菠菜、沙丁鱼罐头、芝麻酱和豆类。
镁
镁经常被忽视，但它对骨骼健康、从食物中释放能量以及神经和肌肉功能极为重要。
缺镁的症状包括食欲不振、疲劳、失眠和便秘。
为了提高镁含量，您需要多吃绿色蔬菜、全麦谷物、全麦面包、花生和糙米。
欧米伽-3 脂肪
欧米伽-3 脂肪有助于保持大脑、心脏和眼睛的健康，欧米伽-3 摄入量低会增加随着年龄增长出现心脏和认知问题的风险。每周至少吃一次沙丁鱼、新鲜或罐装三文鱼、新鲜金枪鱼和鲭鱼等富含油脂的鱼类，有助于提高您的摄入量。
维生素 D
我们曾经强调过为什么缺乏维生素 D 是英国人面临的一个真正问题。维生素 D 是最常见的缺乏症之一，但实际上却是人体最重要的营养素之一。维生素 D 有助于人体吸收钙质，对凝血和健康的免疫系统也很重要。
调查显示，在英国，每 5 个 19-64 岁的人中就有 1 人血液中的维生素 D 含量偏低，这就增加了他们患骨骼和牙龈问题、肌肉疼痛和便秘的风险。
维生素 D 的问题在于，仅靠饮食并不足以让您的体内维生素 D 达到所需的水平，而且人体在冬季也无法制造足够的维生素 D。专家建议每个人在秋冬季节都要补充维生素 D。
静脉注射维生素疗法
吃正确的食物以保持营养和维生素水平是很困难的，有时根本无法做到面面俱到。然而，我们的静脉维生素输注疗法是提高维生素水平的绝佳方法，让您感觉健康、充满活力。
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