某些食物有可能提高体内的 NAD+ 水平。这些食物包括牛奶、鱼、蘑菇、酵母、绿色蔬菜和全谷物。
含有维生素 B 的生食，如鳄梨、蒸鱼和花生，也被认为有助于提高 NAD+ 的水平。
但是，你能 的确 靠吃来提高 NAD+ 含量？
让我们看看牛奶。要想看到哪怕是最微小的增长，你都需要每天至少喝三杯牛奶。然而，新的研究表明，牛奶对人们来说很难消化，会导致恶心、痉挛、胀气和腹泻。如果您被诊断出对奶制品不耐受，那就完全不能喝牛奶了。
现在让我们来想想酵母。
我们都知道啤酒中含有酵母。但我们真的是在建议你增加啤酒饮用量来提高 NAD+ 水平吗？完全不是。NAD+ 负责维持人体的整体新陈代谢过程，而饮酒会破坏这一过程。长期饮酒也会降低 NAD+ 的功效，因此我们不建议您增加酒精摄入量。
酵母的其他来源包括面包、松饼、羊角面包、饼干和其他烘焙食品，这些都不是健康饮食的主食。另外，如果您对酵母不耐受或过敏，您最好不要吃这些类型的食物。
食物中的 NAD+ 前体
烟酸（烟酸）、烟酰胺和烟酰胺核苷都是 NAD+ 的前体。严格来说，它们都是 B3 的种类。但值得一提的是，并非所有的 NAD+ 都是一样的。要想通过饮食摄取更多的烟酰胺核糖苷，您需要专门寻找经证实含有烟酰胺核糖苷的食物，而不仅仅是含 B3 量高的食物。
遗憾的是，经证实含有大量烟酰胺核糖苷的食物来源并不多。
归根结底，我们很难真正了解从食物中摄取的 NAD+ 含量。而且，超市里出售的商业生产的乳制品和酵母产品也不可能含有足够的 NAD+，以至于增加乳制品或酵母的摄入量会对健康造成影响或得不偿失。
NAD+ 补充剂
然而，NAD+补充剂是迄今为止提高体内NAD+水平最简单、最有效的方法。它们不需要您以任何巨大的方式改变您的饮食习惯（尽管健康的饮食是我们一直推荐的），当然也不需要您增加乳制品或酵母的摄入量来获得益处。
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