Certains aliments peuvent potentiellement augmenter les niveaux de NAD+ dans l'organisme. Il s'agit notamment du lait de vache, du poisson, des champignons, de la levure, des légumes verts et des céréales complètes.
Les aliments crus contenant de la vitamine B, comme les avocats, le poisson cuit à la vapeur et les cacahuètes, sont également considérés comme contribuant à augmenter les niveaux de NAD+.
Mais, pouvez-vous vraiment manger pour augmenter son taux de NAD+ ?
Prenons le cas du lait de vache. Pour constater la moindre augmentation, il faudrait boire au moins trois verres de lait de vache par jour, tous les jours. Cependant, de nouvelles recherches suggèrent que le lait de vache peut être difficile à digérer, entraînant nausées, crampes, gaz, ballonnements et diarrhées. Et si vous souffrez d'une intolérance aux produits laitiers, il n'est absolument pas question d'en consommer.
Pensons maintenant à la levure.
Nous savons tous que la levure est présente dans la bière. Mais est-ce que nous vous suggérons vraiment d'augmenter votre consommation de bière pour améliorer vos niveaux de NAD+ ? Pas du tout. Le NAD+ est responsable du maintien des processus métaboliques globaux de l'organisme, que la consommation d'alcool peut perturber. La consommation d'alcool à long terme réduit également l'efficacité de la NAD+ et nous ne vous recommandons pas d'augmenter votre consommation d'alcool.
Parmi les autres sources de levure, on trouve les pains, les muffins, les croissants, les biscuits et d'autres produits de boulangerie qui ne font pas partie des aliments de base d'une alimentation saine. De plus, si vous souffrez d'une intolérance ou d'une allergie à la levure, vous devrez éviter ce type d'aliments.
Précurseurs du NAD+ dans l'alimentation
L'acide nicotinique (niacine), le nicotinamide et le riboside de nicotinamide sont tous des précurseurs du NAD+. Ces derniers sont tous techniquement des types de B3. Mais il convient de préciser que tous les NAD+ ne sont pas créés de la même manière. Pour obtenir davantage de riboside de nicotinamide par le biais de votre alimentation, vous devez rechercher spécifiquement des aliments dont il est prouvé qu'ils contiennent du riboside de nicotinamide, et pas seulement des aliments riches en B3.
Et malheureusement, il n'y a pas beaucoup de sources alimentaires qui contiennent des niveaux élevés prouvés de riboside de nicotinamide.
En fin de compte, il est difficile de connaître les niveaux de NAD+ que vous obtenez réellement à partir de sources alimentaires. Et il est peu probable que les produits laitiers et les levures disponibles dans les supermarchés contiennent suffisamment de NAD+ pour faire la différence ou pour compenser les coûts de santé liés à l'augmentation de votre consommation de produits laitiers ou de levures.
Suppléments de NAD
Les suppléments de NAD+ sont de loin le moyen le plus simple et le plus efficace d'augmenter les niveaux de NAD+ dans l'organisme. Ils ne vous obligent pas à revoir votre régime alimentaire en profondeur (bien qu'une alimentation saine soit toujours recommandée) et ne vous obligent certainement pas à augmenter votre consommation de produits laitiers ou de levure pour en tirer des bénéfices.
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