Comme le dit le vieil adage : on est ce que l'on mange. Dans le cas présent, nous nous intéressons à la santé de notre cerveau. Nous sommes nombreux à consommer certains aliments pour modifier l'état de notre peau ou de nos cheveux, par exemple, mais combien d'entre nous pensent à leur cerveau ?
Nous examinons les meilleurs aliments à consommer pour la santé du cerveau, à court et à long terme. Nous avons également veillé à inclure quelques conseils pour éviter de manger n'importe quoi.
Qu'il s'agisse de stimuler la concentration ou de contribuer à la prévention des maladies, voici 10 aliments que vous devriez inclure dans votre régime alimentaire.
1. Poissons gras
Dans la hiérarchie des aliments pour le cerveau, les poissons gras occupent la première place. Bien entendu, si vous êtes végétarien, vous n'en ferez pas partie. Les poissons gras comprennent généralement le saumon, la truite, le thon, les sardines et le maquereau, pour n'en citer que quelques-uns.
Toutes ces options sont pleines d'oméga-3, une graisse qui stimule le cerveau et permet de construire les cellules cérébrales et nerveuses. Ces deux types de cellules sont responsables d'une grande partie de notre apprentissage et de notre mémoire !
2. Le café
Le café est peut-être un aliment surprenant dans cette liste, mais c'est un aliment dont notre cerveau raffole. Les deux principaux composants du café, la caféine et les antioxydants, contribuent activement à la santé de votre cerveau.
La caféine augmente la vigilance, améliore l'humeur et la concentration. Études ont également suggéré qu'en buvant du café à long terme, vous pouvez également bénéficier d'une réduction du risque d'un certain nombre de maladies neurologiques.
3. Le curcuma
Cette épice dorée originaire des régions tropicales d'Asie du Sud pourrait être l'ingrédient secret d'une bonne santé cérébrale.
Son ingrédient actif, la curcumine, traverse la barrière hémato-encéphalique, ce qui signifie qu'elle pénètre directement dans les cellules du cerveau pour y exercer une action positive.
En tant qu'antioxydant puissant, le curcuma peut améliorer la mémoire, aider à soulager la dépression et favoriser la croissance de nouvelles cellules.
4. Les myrtilles
Les myrtilles sont l'un des aliments les plus bénéfiques que vous puissiez consommer. Ces petites baies violettes ont un impact considérable sur notre santé générale.
Il contient des anthocyanes, un type de composé végétal qui possède d'étonnants pouvoirs anti-inflammatoires et antioxydants.
En fait, les antioxydants des myrtilles sont directement acheminés vers le cerveau et s'accumulent pour améliorer la communication entre les cellules. On a constaté que de telles interactions amélioraient la mémoire et certains processus cognitifs chez les enfants.
5. Écrous
La consommation de fruits à coque peut améliorer la santé de notre cœur et, par conséquent, de notre cerveau ! Des études ont montré qu'en consommant régulièrement des fruits à coque, le risque de déclin cognitif diminue considérablement.
Les fruits à coque contiennent également un certain nombre de nutriments, notamment des graisses saines, de la vitamine E et des antioxydants qui renforcent également la santé du cerveau.
NAD+ Suppléments pour la santé cérébrale
Maintenir une alimentation saine contenant les aliments dont notre cerveau a besoin peut s'avérer difficile, surtout si vous avez un mode de vie très actif.
Si vous cherchez un moyen de vous assurer que la santé de votre cerveau est optimale, les compléments alimentaires pour la santé cérébrale pourraient vous être très utiles.
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