{"id":1272,"date":"2021-11-05T00:00:00","date_gmt":"2021-11-04T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nadclinic.com\/blog\/2021\/11\/05\/smarter-eating-foods-to-boost-brain-health\/"},"modified":"2023-09-04T11:30:53","modified_gmt":"2023-09-04T09:30:53","slug":"smarter-eating-foods-to-boost-brain-health","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nadclinic.com\/fr\/smarter-eating-foods-to-boost-brain-health\/","title":{"rendered":"Une alimentation plus intelligente : des aliments qui renforcent la sant\u00e9 du cerveau"},"content":{"rendered":"

De notre c\u0153ur et nos poumons \u00e0 notre estomac, notre peau et nos dents, nous passons beaucoup de temps \u00e0 nous pr\u00e9occuper de notre sant\u00e9. Mais en tant que soci\u00e9t\u00e9, nous semblons n\u00e9gliger la sant\u00e9 de notre cerveau.<\/span><\/p>\n

Une bonne sant\u00e9 c\u00e9r\u00e9brale est essentielle pour optimiser les fonctions cognitives, \u00e9motionnelles, psychologiques et comportementales - on pourrait dire qu'il s'agit de la partie du corps la plus importante \u00e0 surveiller.\u00a0<\/span><\/p>\n

Il existe de nombreuses fa\u00e7ons d'am\u00e9liorer la sant\u00e9 de votre cerveau. L'exercice, la lecture, les jeux, la conversation sont autant de moyens de garder notre cerveau actif et en bonne sant\u00e9. Mais un moyen encore plus simple de s'assurer que notre cerveau est en pleine forme est de faire attention \u00e0 ce que nous mangeons.<\/span><\/p>\n

Si vous souhaitez am\u00e9liorer la sant\u00e9 de votre cerveau, voici quelques-uns des meilleurs aliments que vous pouvez consommer :<\/span><\/p>\n

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Poissons riches en om\u00e9ga-3<\/span><\/h2>\n

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Environ 60% de votre cerveau est constitu\u00e9 de graisses, et la moiti\u00e9 de ces graisses sont des om\u00e9ga-3.<\/span> acides gras<\/span><\/a> que nous utilisons pour construire les cellules c\u00e9r\u00e9brales et nerveuses. Ces graisses sont essentielles \u00e0 l'apprentissage et \u00e0 la m\u00e9moire et l'on pense que la consommation de poissons riches en om\u00e9ga-3 peut contribuer \u00e0 r\u00e9duire le risque de d\u00e9velopper la maladie d'Alzheimer et \u00e0 pr\u00e9server la jeunesse du cerveau.<\/span><\/p>\n

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Caf\u00e9\u00a0<\/span><\/h2>\n

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Le caf\u00e9 contient de la caf\u00e9ine et des antioxydants, deux \u00e9l\u00e9ments qui peuvent contribuer \u00e0 la sant\u00e9 du cerveau. La consommation de caf\u00e9 \u00e0 long terme est \u00e9galement li\u00e9e \u00e0 une r\u00e9duction du risque de maladies neurologiques, telles que la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer. <\/span>Alzheimer<\/span><\/a>. Mais ne buvez pas au point de ne plus pouvoir dormir !<\/span><\/p>\n

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Myrtilles<\/span><\/h2>\n

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Il est bien connu que les myrtilles contiennent des antioxydants, qui luttent contre les maladies infectieuses. <\/span>le stress oxydatif et l'inflammation<\/span><\/a>deux facteurs li\u00e9s au vieillissement du cerveau et aux maladies neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives. Mais ce que vous ne savez peut-\u00eatre pas, c'est que certains des antioxydants contenus dans les myrtilles s'accumulent dans le cerveau et peuvent contribuer \u00e0 am\u00e9liorer la communication entre les cellules c\u00e9r\u00e9brales.<\/span><\/p>\n

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Curcuma<\/span><\/h2>\n

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Le curcuma contient le principe actif <\/span>curcumine<\/span><\/a>Un antioxydant qui traverse la barri\u00e8re h\u00e9mato-enc\u00e9phalique et peut potentiellement favoriser la croissance de nouvelles cellules c\u00e9r\u00e9brales, stimuler la m\u00e9moire et m\u00eame soulager la d\u00e9pression.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Graines de citrouille<\/span><\/h2>\n

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Graines de citrouille<\/span><\/a> sont un autre aliment qui constitue une excellente source d'antioxydants qui prot\u00e8gent le corps et le cerveau des dommages caus\u00e9s par les radicaux libres. Elles sont \u00e9galement une excellente source de magn\u00e9sium, de fer, de zinc et de cuivre.<\/span><\/p>\n

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Chocolat noir<\/span><\/h2>\n

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La poudre de cacao contient plusieurs compos\u00e9s qui stimulent le cerveau, notamment des flavono\u00efdes, de la caf\u00e9ine et des antioxydants. Le chocolat noir a une teneur en cacao de 70% ou plus, contre 10-50% pour le chocolat au lait.<\/span><\/p>\n

Les <\/span>flavono\u00efdes<\/span><\/a> dans le chocolat noir se concentrent dans les zones du cerveau qui traitent de l'apprentissage et de la m\u00e9moire et pourraient potentiellement aider \u00e0 ralentir le d\u00e9clin mental li\u00e9 \u00e0 l'\u00e2ge.<\/span><\/p>\n

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Noix<\/span><\/h2>\n

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Recherche<\/span><\/a> a constat\u00e9 que la consommation r\u00e9guli\u00e8re de fruits \u00e0 coque pourrait \u00eatre li\u00e9e \u00e0 un risque moindre de d\u00e9clin cognitif chez les personnes \u00e2g\u00e9es. Les divers nutriments contenus dans les fruits \u00e0 coque, tels que les graisses saines, les antioxydants et la vitamine E, pourraient expliquer leurs effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9 du cerveau.<\/span><\/p>\n

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Oranges<\/span><\/h2>\n

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Les oranges sont une source fantastique de vitamine C. La vitamine C est un puissant antioxydant qui aide \u00e0 combattre les radicaux libres susceptibles d'endommager les cellules c\u00e9r\u00e9brales. Elle contribue \u00e9galement \u00e0 la sant\u00e9 du cerveau en vieillissant et peut prot\u00e9ger contre des affections telles que la d\u00e9pression, l'anxi\u00e9t\u00e9, la schizophr\u00e9nie et la maladie d'Alzheimer.<\/span><\/p>\n

Le fait d'avoir des niveaux plus \u00e9lev\u00e9s de <\/span>La pr\u00e9sence de vitamine C dans la circulation sanguine a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e \u00e0 une augmentation de la concentration de vitamine C dans la circulation sanguine.<\/span><\/a> avec des am\u00e9liorations dans les t\u00e2ches impliquant la concentration, la m\u00e9moire, l'attention et la vitesse de d\u00e9cision.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

From our heart and lungs, to our stomach, skin and teeth, we spend a lot of time concentrating on our health. But as a society, we seem to neglect our brain health. Good brain health is key for optimised cognitive, emotional, psychological and behavioural function – you could argue it’s the most important part of […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1273,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-1272","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nadclinic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nadclinic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nadclinic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nadclinic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nadclinic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1272"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nadclinic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1272\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nadclinic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1273"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nadclinic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nadclinic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nadclinic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}